整地施肥
育苗地應選擇肥力中(zhōng)等、排水良好、通風涼爽的微酸性沙壤土,667平方米施農家肥2000千克,深翻耕,耙平整細,作(zuò)1.2米寬的畦。大田宜選擇5年未種過白術的肥沃、通風、涼爽、排水良好的沙壤土。前作(zuò)以禾本科(kē)作(zuò)物(wù)為(wèi)好,前作(zuò)收獲後,667平方米施農家肥3000千克,配施50千克過磷酸鈣作(zuò)基肥,深翻20厘米,作(zuò)成1-1.5米的畦。[2]
繁殖方法
用(yòng)種子繁殖。生産(chǎn)上主要采用(yòng)育苗移栽法。
(1)育苗:3月下旬至4月上旬,選擇籽粒飽滿、無病蟲害的新(xīn)種,在30℃的溫水中(zhōng)浸泡1天後,撈出催芽播種。條播或撒播。條播者,在播種前,按行距15厘米開溝,溝深4-6厘米,溝内灌水,将種子播于溝内,播後覆土,稍加鎮壓,畦面蓋草(cǎo)保溫保濕,然後再澆1次水。每667平方米用(yòng)種5-7千克。播後7-10天出苗,出苗後揭掉蓋草(cǎo),加強田間管理(lǐ)。至冬季移栽前,667平方米可(kě)培育出400-600千克鮮術栽。
(2)移栽:當年冬季至次年春季即可(kě)移植。以當年不抽葉開花(huā),主芽健壯,根莖小(xiǎo)而整齊,杏核大者為(wèi)佳。移栽時剪去須根,按行距25厘米開深10厘米的溝,按株距15厘米左右将苗放入溝内,牙尖朝上,并與地面相平。栽後兩側稍加鎮壓,栽後澆水。一般667平方米需鮮白術50-60千克。[2]
田間管理(lǐ)
(1)術栽地的管理(lǐ):幼苗出土後要及時除草(cǎo)并按株距4-6厘米間苗。如天氣幹旱,可(kě)在株間除草(cǎo),以減少水分(fēn)蒸發。有(yǒu)條件的地區(qū),可(kě)在早晚澆水抗旱。生長(cháng)後期如發現抽薹,應及時摘除。
(2)大田管理(lǐ)
①中(zhōng)耕除草(cǎo):幼苗出土至5月份,田間雜草(cǎo)衆多(duō),中(zhōng)耕除草(cǎo)要勤,頭幾次中(zhōng)耕可(kě)深些,以後應淺鋤。5月中(zhōng)旬後,植株進入生長(cháng)旺期,一般不再中(zhōng)耕,株間如有(yǒu)雜草(cǎo),可(kě)用(yòng)手拔除。
②施肥:現蕾前後,可(kě)追肥一次,667平方米于行間溝施尿素20千克和複合肥30千克,施後覆土、澆水。摘蕾後一周,可(kě)在追肥一次。
③灌水排水:白術生長(cháng)時期,需要充足的水分(fēn),尤其是根莖膨大時期更需要水分(fēn),若遇幹旱應及時澆水灌溉。如雨後積水應及時排水。
④摘蕾:6月中(zhōng)旬植株開始現蕾,一般7月上、中(zhōng)旬在現蕾後至開花(huā)前分(fēn)批将蕾摘除。摘蕾有(yǒu)利于提高白術根莖的産(chǎn)量和質(zhì)量。應該注意的是除草(cǎo)、施肥、摘蕾等田間操作(zuò),均應在露水幹後進行。
⑤蓋草(cǎo):7月高溫季節可(kě)在地表撒一層樹葉、麥糠等覆蓋,調節地溫,使白術安(ān)全越夏。
(3)病蟲害:常見的有(yǒu)立枯病、葉枯病、白絹病(根莖腐爛)、根腐病、鏽病、術籽蟲、菌核病、花(huā)葉病、粘蟲、蚜蟲、根結線(xiàn)蟲、小(xiǎo)地老虎、南方菟絲子等。