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蘇州南(nán)環橋市場:淡水魚量增價跌 白(bái)蝦少量上市

作者:     發布日期: 2019-11-11     二維碼分(fēn)享

  記者從蘇州南(nán)環橋市場獲悉,天氣轉涼,水産區内淡水魚交易活躍,交易量增加,其中(zhōng)交易量變化比較明顯的有草魚、白(bái)鲢、花鲢等,與上周(10月21日-27日)同期比均有15%以上的增加。價格方面,11月1日草魚批發價每公斤10.4元,白(bái)鲢批發價每公斤6.7元,花鲢批發價每公斤10.6元,與上周同期價格比分(fēn)别下(xià)跌10%、8%、3%。?

  近期大(dà)閘蟹的價格穩坐釣魚台,沒有下(xià)跌的趨勢,造成目前大(dà)閘蟹價格持續高位的原因主要是大(dà)閘蟹的質量越來越好,肉質跟黃越來越飽滿。從南(nán)環橋市場監測數據上顯示,11月1日大(dà)閘蟹價格略有波動,主要是公蟹大(dà)蟹價格上漲比較明顯,有3.5-4兩公蟹63元/公斤,4-4.5兩公蟹79元/公斤,4.5-5兩公蟹102元/公斤,較上周價格比分(fēn)别上漲17%、20%、14%。當前市場上基圍蝦、草蝦上市量小(xiǎo)幅度減少,但近段時間蝦類的價格還算比較平穩,波動不大(dà),基圍蝦批發價每公斤平穩在46元,草蝦批發價每公斤平穩在48元。近日白(bái)蝦開(kāi)始少量上市,貨源産地是蘇北(běi)、浙江、上海等,批發價每公斤在48元至52元之間。?

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