大(dà)家都知(zhī)道很多中(zhōng)草藥的使用方法都比較多，今年已經立秋了，慢(màn)慢(màn)的天氣開(kāi)始幹燥就容易上火(huǒ)，四川麥冬有滋陰潤肺的作用,尤其在秋冬季節,是非常好的中(zhōng)敗火(huǒ)藥材，那麽在日常生(shēng)活中(zhōng)要怎樣食用麥冬呢？小(xiǎo)編給你三個簡單方便的食譜

一(yī)、麥冬金銀花茶：

材料：麥冬，金銀花，甘草

做法：

1、将麥冬，金銀花，甘草洗幹淨。裝進杯子裏。

2、倒入開(kāi)水，放(fàng)入适量的冰糖，焖5分(fēn)鍾即可。

二、沙參麥冬湯

材料：淨老鴨500g，瘦豬肉200g，玉竹，桂圓肉，陳皮各10g，沙參50g，麥冬20g，老姜1塊

做法：

1、淨老鴨和瘦豬肉分(fēn)别切成3cm見方的塊。

2、玉竹、沙參、麥冬、桂圓肉、陳皮用冷水浸泡10分(fēn)鍾後取出。

3、老鴨和瘦豬肉放(fàng)入湯煲中(zhōng)，加入足量的冷水大(dà)火(huǒ)燒至将開(kāi)，調成小(xiǎo)火(huǒ)，用湯勺撇去(qù)浮沫，放(fàng)入老姜、玉竹、沙參、麥冬、桂圓肉和陳皮後加蓋，用中(zhōng)火(huǒ)煲煮2小(xiǎo)時，食用時調入鹽即可。

三、麥冬粥

材料：麥冬，薏米，粳米

做法：

1、将麥冬，薏米，粳米洗幹淨。

2、倒入鍋裏煮，熬成稀飯即可。

以上就是四川麥冬可以做成的三種食物(wù)，大(dà)家可根據自己是否方便的情況自行選擇食用方法，當然關于川麥冬還有更多的用處，後續我(wǒ)們将講到，如感興趣，可關注我(wǒ)們。